Food

.....hier finden Sie einige Vorschläge:

Fingerfood, Appetizer, gefülltes Gemüse, Gemüsepfannen und Fleisch in unterschiedlichen Variationen.

Eyecatcher wie z.B. Wels oder Lachs im Ganzen (bis zu 1,30m Länge).

Oder auch frisch geräucherter Fisch.

Dessert aus dem Grill.

Marinaden und Gewürzmischungen sind von mir selfmade.

Aufwand, ........ den Ihre Geschmacksnerven honorieren werden!

Lassen Sie sich inspirieren und bringen Sie auch gern Ihre Wünsche mit ein!

Food

Roastbeef

von der landfleischerei Freesdorf

auf der Gussplancha angeröstet und danach bei 120°C Ofentemperatur auf 58°C Kerntemperatur gezogen

gefüllt mit Petersilie, Dill und Butter!

Los geht's!

Natürlich im Ganzen gegrillt

Sommerfest beim ASB-Dahme

Mediterrane Gemüsepfanne

natürlich grillen wir auch vegan...BBQ Bohnen, Räuchertofu, Seitanhappen uvm.

....manchmal fotografieren auch Gäste

BörgePictures

natürlich aus dem Grill

Erdbeerwaffeln mit Marshmallows und Brausepulver

......und Gemüse

Fingerfood

40min. später

Guten Appetit!

Marinade ist aufgetragen

......und ab in den Grill

Vegetarische Leckerbissen

z.B. gefüllte Paprikaschoten,Tomaten, Pilze .....

Spezialität vom Schwein

Trockenrub nach bayrischen Rezept

Schweinefilet in exotischer Marinade

Scharf angegrillt und indirekt gefinisht

Mit Hähnchensitz gegrillt

Original jamaikanisches Rezept